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普洱江湖


誰曾說過,大凡珍愛之物,總不愿輕易與人提起。仿佛藏于內心深處,方是對其情深的表白,是尊重,亦是承諾。可對茶的喜愛,卻無法遮掩,每日無事,閑坐品茶,只作是消磨光陰,亦為修行。

幾時喜愛上了品茶,于如流的記憶里,早已模糊不清。一如不知何時愛上了文字,愛上了山水草木,以及窗外那一片新月,還有檐角的細雨。后來,我將這些遇見,并且再也無法割舍的風景、事物、人情皆視作緣分。

茶的江湖,亦是山高水深,壯闊無際。綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、鐵觀音等,各有姿態,兀自風流。或含蓄內斂,或傲氣豪放;或端雅溫柔,或閑散灑然。春水秋韻,悠悠千載,到底清香不絕。

家中的茶葉,亦是品類繁多,似乎與茶相關的樹葉,我皆喜好。春秋之季,多喝白茶、鐵觀音、烏龍,夏日飲西湖龍井、蘇州碧螺春、無錫翠竹,而冬季則品紅茶和普洱。后來經歲月沉淀,所品的茶,亦少了許多。再后來,只要是被稱為茶的鮮葉,于我似乎皆是親和可喜。晨起或午后泡上一壺,消解多少愁煩,抵卻數年塵夢。


 

 

素日里,遇上喜好的茶壺、茶碗、茶盞、茶杯,皆尋回藏之。紫砂、瓷器、粗陶,為茶中知己。每一件物品,皆有其故事與情感,它們的由來只有珍愛的主人所知。品不同的茶,取不同的器皿,用不同溫度的水,亦有不同的心情。它不信盟誓,亦不許諾言,只在屬于自己的杯盞里,與水生死相共。

在遙遠的彩云之南,有許多美麗的風景,亦有許多美麗的傳說。那是一個去了便不能遺忘的所在,那里飄飛的塵埃,亦是風情。有一種叫普洱的茶,便滋長于那里的原始山林。千百年的老樹,長出鮮嫩的芽,被茶人采摘,壓制成餅,再為茶客品味珍藏。

有人說,普洱江湖,深不可測。許多看似其貌不揚、陳舊滄桑的普洱茶餅,卻珍貴如金。珍藏普洱,一如珍藏古玩中的紫砂、陶瓷、玉器,不只是看其年代,更看其材質和做工。不同的山脈,種植不同的茶樹,其貴賤亦有不同。

云南茶山,商賈云集,茶客往來。更多的人說,普洱是可以收藏的古董。但不是所有的普洱茶餅,皆值得珍藏。普洱江湖,亦不是如想象中那樣靜水深流。古樹名山、天然材質、原料純粹、做工精細,此般普洱茶餅收藏百片,取干燥通風處擱置,數十年后,一如陳年佳釀,歷久彌香。

其實,有關普洱的江湖,我所知有限。甚至與茶有關的故事,我亦無多知曉。只知道,那一片片綠葉,經光陰的熏染,給了世人無盡的風雅與閑逸。如果說水是茶的知己,壺是茶的良朋,那眾生,則是茶的歸宿。

茶的江湖,自是山高水深,壯闊無際。綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、鐵觀音等,各有姿態,兀自風流。或含蓄內斂,或傲氣豪放;或端雅溫柔,或閑散灑然。春水秋韻,悠悠千載,到底清香不絕。

待到百媚千紅,繁華過盡,最為真淳,最為世故,亦最為深邃的,方是普洱。一株千百年的老樹,看慣消長榮辱,江山更替,自是滄桑不言。一片普洱茶餅,涉世經年,它閱盡眾生無數,深知人情風霜。默默沉浸在漫長的光陰里,無須歲月打磨,亦有了氣度,有了韻味,有了品格。


 

 

普洱,像一位深諳世事的老者,讓往來匆匆的過客,漸漸停下了步履,聽它絮說昨日的風云。在最深的紅塵里,我終與之相逢,那年初見,卻有如久遠的故交,親厚、知心。它低調,沉著,卻有遮掩不住的氣場和風采。

后來,與許多的茶親近,卻總不如普洱這樣深刻長情。幾片普洱茶餅,擺設于博古架上,馨香了屋舍,亦裝點了心情。時間久了,它們和古玉、青瓷以及粗陶,皆成了古物,被世人追捧,迷戀成癡。

《落梅知味》,一款與我相關的普洱,一段不為人知的塵緣。一株老茶樹,一枝傲雪寒梅,在歲月蒼勁的枝頭,清絕又驕傲地開著,繁盛亦瀟灑。于茶中,我遇見了真實的自己,品出人間清歡。是茶的宿命,亦是我的宿命。

天弘茶業創始人李朝仲亦是普洱江湖里的一個傳奇。他一入茶海十年風雨,歷經無數次起落浮沉,亦是滄海桑田過盡。后再遇駭浪驚濤,自是從容淡定,顯王者之風。他自稱天弘龍主,用他親制的普洱茶餅,訴說與普洱相關的故事。

每一個茶人,都希望找到今生屬于自己的那盞茶,此后便有了歸宿。于茶中游閱名山大川,于茶中淡看歲月流逝,于茶中閑話陰晴冷暖。人世百年,就那么匆匆過去了,功貴貧賤,亦不過是一段淺薄的光陰。


 

草木有靈,通人情,知禪理,有著不死的靈魂,不老的青春。那株叫茶的草木,歷千秋百代,終是鮮葉嫩芽,毫發無損。更因了時光的徙轉,歲月的沉浸,愈發深邃醇和,飽滿豐盈,韻味悠長。

記憶漸漸地長成了一株叫普洱的老樹,在綠植遍布的原始森林里,靜靜禪修。只待春秋之季,采制成茶,將苦澀與甘甜賜予眾生,滄桑留給自己。

與茶相逢相知,是劫亦是緣,只因一旦品嘗,此生再難放下。人生亦如那片古老的普洱,等待有緣人珍藏和開啟。任何的錯過與缺失,都是一種遺憾。普洱,看似陳舊古樸,深邃難解,實則淡若清風,潔凈空靈。一如那個你遇見,懂得并珍惜的人。

光陰很長,年年歲歲看不到盡頭;光陰很短,一朝一夕便稍縱即逝。我終只是光陰里那名清淡的過客,在梅花落盡的閑窗下,素布簡衣,泡一壺普洱,等待一個前世失約的故人。


 

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